CEVÊR DOURO DOC BRANCO
Vindima manual e prensagem suave de cachos inteiros. Decantação durante 48 horas do mosto e fermentação a 16ºC. Estágio sobre as borras em que 40% do lote estagiou durante 3 meses em carvalho francês.
40% do lote estagiou durante 3 meses em carvalho francês.
Ideal com filete de dourada grelhada, peito de frango corado com limão, quiche de alho francês, queijo fresco.
Tipo | Branco |
Téor | 12,5% |
Linha | Cevêr |
Quantidade | 6 |
Vol. | 750 ml |
Produto | |
Região | DOURO (Portugal) |
Produtor | QUINTA DE CEVÊR |
Safra | 2021 |
Assemblage | Códega do Larinho, Rabigato, Malvasia-Corada |
Preço | 90,00 |