Apresenta coloração vermelho cereja, ótima perlage, com borbulhas finas e delicadas. No olfato apresenta aromas de frutas vermelhas do bosque, especiarias doces. No paladar tem frescor e com um leve dulçor no retrogosto. Final de boca longo e persistente. Vinho frisante rosado suave.
100% Cabernet Franc. Totalidade dos vinhedos sob manejo biodinâmico/orgânico. Frisante produzido pelo método único de reintrodução do gás carbônico após a fermentação. Produz um vinho frisante, muito frutado com leve açúcar residual (61,2 g/L)
Frisante produzido pelo método único de reintrodução do gás carbônico após a fermentação. Produz um vinho frisante, muito frutado com leve açúcar residual (61,2 g/L)
Sem amadurecimento
Perfeito como aperitivo, entradas, queijos e charcutaria em geral.
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