O Tecedeiras Grande Reserva espelha a complexidade e profundidade do vale do Douro. Um lote das melhores parcelas de vinha origina este vinho cheio de personalidade que poderá viver por muitos anos em garrafa.
Tanto a colheita como a separação dos cachos em mesa são manuais. Desengace e ligeiro esmagamento dos bagos. Em seguida, as uvas fermentaram em lagares de granito com pisa a pé, cubas de inox e barricas novas de carvalho francês de 500l. Cada um destes tipos de fermentação confere ao vinho um estilo particular. Após um estágio de 19 meses em barricas, forma-se o lote, é feita uma colagem ligeira prévia ao engarrafamento. O vinho repousou 1 ano em garrafa antes de ser comercializado. Todos os vinhos são vedados com cortiça natural, não são filtrados nem estabilizados pelo frio pelo que podem dar origem a formação de borras ao longo do envelhecimento.
19 meses em barricas e mais 12 meses em garrafa
Vinho que harmoniza com momentos especiais, dividindo a mesa com pessoas marcantes. Acompanha carnes de caças, cozidos generosos e queijos maturados.
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