As temperaturas frescas da primavera e um verão mais seco, proporcionou ao vinho uma excelente concentração de sabor e estrutura.
A colheita é feita em baixas temperaturas durante a primavera. Essas condições nos proporcionam uvas menores com maior concentração de aromas e sabores e um vinho de boa estrutura.
Não passa por amadurecimento em madeira.
Acompanha carnes vermelhas, queijos maduros e massas com molhos apimentados.
Baixar informações como PDF
Baixar imagem