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Fermentado com temperatura controlada, entre 14°C e 15°C, preservando sua acidez natural, frescor e caráter frutado. Passou por leve maceração para agregar equilíbrio e concentração.
Este vinho tem um pequeno componente de barrica americana, que lhe agrega complexidade sem perder o frescor.
Ideal para servir como aperitivo ou acompanhando saladas, frutos do mar e massas leves.
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