Banhada ao longo da margem esquerda do rio Douro, na prestigiada sub-região de São João da Pesqueira, a Quinta das Tecedeiras deve o seu nome às freiras que se dedicaram à tecelagem do linho que no passado. Atualmente produzimos com todos os cuidados este vinho branco, localizada no coração do Douro vinhateiro. Um vinho que apresenta aromas frescos e cítricos com toques de toranja e limão doce.
Produzido ao longo de 1,5 Kms pelas águas da margem esquerda do rio Douro. Os solos são de xisto e a exposição norte e oeste, com as vinhas entre os 90m e os 190m de altitude. Vindima manual feita com transporte das uvas em pequenas caixas. Seleção manual e criteriosa dos cachos. Desengace total seguido de suave prensagem em prensa pneumática. Clarificação estática do mosto. Fermentação com controle da temperatura. Estágio sobre borras finas pelo período de 4 meses.
Não passa por afinamento em madeira.
Ideal para acompanhar pratos de peixe e marisco, mas também pratos vegetarianos e saladas, assim como queijos frescos e queijo de cabra.
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