Fresco, com aroma muito agradável, rico em frutas e leve nota floral. O espumante que nunca pode faltar em sua adega!
Espumante Norton Extra Brut é produzido com as uvas Chardonnay e Chenin Blanc provenientes de Lujan de Cuyo. A fermentação alcóolica ocorre em tanques de aço inox a 16°C. Segunda fermentação pelo método charmat, à 15°C e as lias permanece em conato com o líquido por 28 dias.
Não passa por afinamento em madeira.
Pode ser servido como aperitivo ou acompanhando pratos leves como saladas, peixes e frutos do mar.
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