O sul da frança é famoso por produzir vinhos acessíveis e elegantes. O alto do vale da Gardie, no Languedoc possui parcelas com clima mais fresco, muito adequado para a produção da uva Sauvignon Blanc estruturada e elegante.
As uvas são colhidas entre Agosto e final de Outubro, preservando o caráter frutado e o frescor do vinho. Os cachos são desengaçados e vinificados com temperatura controlada em tanques de aço inox.
Não passa por afinamento em madeira.
Este Sauvignon Blanc pode ser servido como aperitivo, com torta de legumes, saladas ou frutos do mar.
Baixar informações como PDF
Baixar imagem