Cosecha Tardia Rosado é um delicioso vinho elaborado com a uva Merlot colhidas além da sua maturação. Com o intuito de valorizar sua doçura natural, de sabor suave, com notas de frutas vermelhas em compota que é facilmente percebido em seu aroma.
Fermentado em aço inox durante 14 dias a temperatura 16°C, o vinho quando pronto tem um açúcar residual de 47,98g por litro e uma acidez total de 5,85%
Não passa por afinamento em madeira.
Um vinho ideal para beber sozinho e que também acompanha sobremesas, queijos azuis e frutas secas.
Baixar informações como PDF
Baixar imagem