Elaborado com uvas Chardonnay colhidas tardiamente e ricas em açúcar, este vinho doce natural possui encantadoras notas de mel e frutas brancas maduras. Um vinho que, dependendo das escolhas, pode acompanhar uma refeição inteira. Experimente com queijos azuis, ou com uma salada de frutas fresquinhas.
Norton Consecha Tardia é produzido com uvas colhidas tardiamente para concentrar o açúcar da uva ainda no pé. Fermentado em aço inox durante 14 dias a temperatura 16°C, o vinho quando pronto tem um açúcar residual de 47,98g por litro e uma acidez total de 5,85%.
Não passa por afinamento em madeira.
Excelente com tortas doces de frutas, petit four e mesmo sozinho como sobremesa.
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