CHÂTEAU DE SAINT COSME GIGONDAS "VALBELLE"

Valbelle é um cuvée especial do Château de St. Cosme. Este rótulo foi produzido pela primeira vez em 1993, e é fruto das pesquisas e experiências com as melhores parcelas dos terrenos de Louis Barroul. Seus vinhedos são muito velhos, têm em média 80 anos de idade.

Saint Cosme Valbelle é um vinho produzido com uvas provenientes de 5 vinhedos com idade média de 80 anos, um corte de 90% grenache e 10% Syrah co-fermentados. O solo é parte arenoso calcário e parte argiloso calcário. As uvas syrah foram plantadas em 1969 a partir de estacas retiradas de terrenos em Hermitage. As uvas são vinificadas com os cachos inteiros e após esse período envelhecem 12 meses em carvalho, sendo 30% barricas novas, 30% de um ano de idade e 40% em barris velhos de 2 anos, é engarrafado sem filtragem

Envelhecido 12 meses em barris de carvalho.

Um vinho gastronômico, acompanha bem pratos a base de cogumelos como risotos e massas ao funghi além de molhos robustos e queijos curados.

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Tipo Tinto
Téor 14,5%
Linha CHÂTEAU DE SAINT COSME
Quantidade 12
Vol. 750 ML
Produto
Região VALLÉ DU RHÔNE (França)
Produtor CHÂTEAU DE SAINT COSME
Safra 2009
Assemblage 90% Grenache e 10% Syrah.
Preço R$ 1.201,00