Na chegada das uvas à adega é realizada uma seleção manual dos cachos seguida de prensagem direta. Fermentação com leveduras selecionadas a baixas temperaturas aproximadamente 13oC para assegurar uma grande intensidade de sabores e preservar sua delicadeza aromática, bem como a característica da cor.
100% em tanques de aço inoxidável
Baixar informações como PDF
Baixar imagem