Apresenta uma cor vermelha intensa com reflexos violeta. Seus aromas mostram notas de ameixa, morangos silvestres e pimenta preta. Na boca é encorpado, com notas de alcaçuz e noz-moscada, taninos bem equilibrados e final longo e persistente.
Depois de desengaçadas, as uvas não são prensadas. Isso permite que as uvas permaneçam intactas, otimizando a extração de cores. A fermentação ocorre em tanques de aço a uma temperatura controlada de 23 a 25°C por 8 a 10 dias. Durante a fermentação, são realizados pigeages frequentes para obter uma extração delicada de aromas e taninos macios. Após a trasfega, a fermentação malolática é induzida. Após fermentação malolática, o vinho é decantado e colocado em tanques de aço a uma temperatura controlada de 18°C.
Não passa por amadurecimento em barrica.
Perfeito com pratos de carnes brancas, legumes grelhados, cordeiro e sopas com legumes e carne.
| Tipo | Tinto |
| Téor | 13,5 |
| Linha | - |
| Quantidade | 06 |
| Vol. | 750 ML |
| Produto | |
| Região | PUGLIA (Itália) |
| Produtor | BORGO DEI TRULLI |
| Safra | 2019 |
| Assemblage | 100% Negroamaro |
| Preço | R$ 156,00 |