Jovem, vivo, fresco, frutado e delicioso. O Sauvignon Blanc para ter sempre a postos na geladeira para os dias quentes.
Vinhedos situados em solos argilosos no Vale Central são irrigados por gotejamento . O clima mediterrâneo com verões quentes com noites frias permitem as uvas atingirem ótimos níveis de amadurecimentos dos taninos e e coloração.
Não passa por afinamento em madeira.
Perfeito para ser servido como aperitivo ou acompanhando pratos com pescados, mariscos e saladas.
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