Proveniente de um solo argilo arenoso clássico do Valle Central, este é um Carménère maduro, frutado e de grande persistência.
Vinhedos situados em solos argilosos no Vale Central são irrigados por gotejamento. O clima mediterrâneo com verões quentes com noites frias permitem as uvas atingirem ótimos níveis de amadurecimentos dos taninos e e coloração.
Não passa por afinamento em madeira.
Acompanha carnes grelhadas em geral, massas com molhos leves e queijos meia cura.
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